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普洱茶的制作过中要经过叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、解块、毛茶干燥、毛茶分级、渥堆、灭菌、拼配、蒸压与干燥、压制成饼等过！由于每个厂家的工艺配方都有不同之处。普洱茶的制作过 1、采摘杀青 普洱茶的制作是先将茶叶采摘下来，普洱茶宏农号新茶叶经过短暂的高处理进行杀青处理，西湖龙井普洱茶好吗去除茶叶中过水分，软化茶叶后，将成片的茶叶揉搓呈条索状。

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普洱茶制作步骤工艺流(图) 揉捻——破碎茶叶细胞，乾普洱茶膏价格保证茶汁在冲泡时分浸出。揉捻要根据原料老嫩灵活掌握，嫩叶轻揉，时短；老叶重揉，时。掌握揉至基本成条为宜。中国:普洱茶从零开始学教.pdf。

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